\documentclass[11pt]{article}
%
%********************** PACKAGES *************************
\usepackage[english,greek]{babel}
\usepackage[iso-8859-7]{inputenc}
\usepackage{amsfonts}
\usepackage{amssymb}
\usepackage{amsbsy}
\usepackage{graphicx}
\usepackage{epsfig}
%
\textheight=24.0cm 
\textwidth=16.0cm 
\topmargin=0mm
\oddsidemargin= 0.0cm 
\evensidemargin=0cm
%
\def\baselinestretch{1.3}
%
%********************** MY  NEWCOMMANDS *****************
%
\newcommand{\tl}{\textlatin}
\newcommand{\be}{\begin{equation}}
\newcommand{\ee}{\end{equation}}
%
% ******************** BEGIN DOCUMENT *******************
%
\begin{document}
\begin{center}
{\Large\bf Ένα παράδειγμα κειμένου σε \LaTeX}\medskip
\end{center}

Η {\em μέθοδος του Νεύτωνα} για τον υπολογισμό των ριζών της εξίσωσης 
$f(x)=0$ κατασκευάζει μια ακολουθία προσεγγίσεων  $(x_n)_{n\in\mathbb{N}}$, 
\begin{equation}    \label{Newt}
   x_{n+1} = x_n - \frac{f(x_n)}{f'(x_n)}, \quad n=0,1,2,\ldots,
\end{equation}
όπου $x_0$ δεδομένη {\bf αρχική} προσέγγιση της ρίζας $\rho$. 
H (\ref{Newt}) είναι η μέθοδος του Νεύτωνα.

Στο \LaTeX \  είναι έυκολο να φτιάξετε αριθμημένες λίστες:
\begin{enumerate}
\item Η εντολή \tl{\tt \textbackslash quad} αφήνει 4 κενά.
\item Μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα 
      μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα.
\end{enumerate}
Επίσης, άλλες λίστες:
\begin{itemize}
\item Μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα 
      μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα.
\item Μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα 
      μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα μπλα.
\end{itemize}

Δείτε, για παράδειγμα, πώς φτιάχνουμε έναν πίνακα
\begin{center}
    \begin{tabular}{ | l | c | c | l |}    \hline
    \tl{Day} & \tl{Min Temp} & \tl{Max Temp} & \tl{Summary} \\ \hline\hline
    \tl{Monday} & $11^\circ{\rm C}$ & $22^\circ{\rm C}$ & 
    \tl{A clear day with lots of sunshine.} \\ \hline
    \tl{Tuesday} & $9^\circ{\rm C}$ & $19^\circ{\rm C}$ &
    \tl{ Cloudy with rain, across many northern regions.} \\ \hline
    \tl{Wednesday} & $10^\circ{\rm C}$ & $22^\circ{\rm C}$ & 
    \tl{Conditions will improve by early afternoon.} \\ \hline
    \end{tabular}
\end{center}
\vspace{1cm}

Η εξίσωση (\ref{bathy}) περιγράφει μία συνάρτηση, με τιμές στο $\mathbb{R}$, 
με 3 κλάδους:
\begin{equation}   \label{bathy}
 h(x) = \left\{ \begin{array}{lcl}
         h_1(x)   &,& x\leq 0  \\
         h_2(x)   &,& 0 < x\leq 1  \\
         h_{3}(x)  &,& x> 1.  \\
 \end{array} \right.
\end{equation}
%
Να και ένας πίνακας που ανήκει στο $\mathbb{R}^{n\times n}$
$$
  S={1\over h} \left( \begin{array}{rrrrr}
                     2 &  -1    &         &   \mbox{\bf\Large 0} &     \\
                    -1 &   2    & -1      &                      &     \\
                       & \ddots & \ddots  &       \ddots         &     \\
   \mbox{\bf\Large 0}  &        &    -1   &    2                 &  -1 \\
                       &        &         &   -1                 &   2 \\
                   \end{array}           \right)
$$
\newpage

\noindent
Δείτε, για παράδειγμα, πώς βάζουμε ένα σχήμα αν έχουμε μια εικόνα
αποθηκευμένη στο αρχείο \tl{fig1.eps. (eps = Encapsulated PostScript)}. 
Ακολουθεί το Σχήμα~\ref{fig1}.
\begin{figure}[ht]
\centerline{\includegraphics[angle=60,width=5cm]{fig1.eps}} \vspace*{8pt}
\caption{{\small Να ένα σχήμα.} \label{fig1}}
\end{figure}

Να και το Σχήμα~\ref{fig2}:
\begin{figure}[h]
\centerline{\includegraphics[width=5cm]{fig3.eps}} \vspace*{8pt}
\caption{{\small Να ένα δεύτερο σχήμα.} \label{fig2}}
\end{figure}

\flushright{Καλή διασκέδαση!}
\end{document}
